Passion Gourmande

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Salade de pommes de terres et harengs

Salade de pommes de terres et harengs





Petite salade classique...





Ingrédients :

Pommes de terre
Filets de hareng
Olives noires
Echalottes
Huile d'olive, vinaigre balsamique
sel, poivre


Cuire les pommes de terre à l'eau.
Les couper dans votre plat. Ajouter les harengs coupés en lanières. Emincez les échalottes et ajouter quelques olives noires dénoyautées.
Accomoder avec 1 c à soupe de balsamique et 3 c à soupe d'huile d'olive. Poivrez. Salez uniquement si les harengs ne le sont pas !


12/08/2008
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