Passion Gourmande

Passion Gourmande

Moelleux au Chocolat

Moelleux au Chocolat





Ingrédients

4 oeufs
120 g de sucre
100 g de farine
150 g de chocolat noir patisssier
1 càc de levure chimique


Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu doux.

Fouettez les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Puis ajouter à ce mélange le chocolat fondu.

Incorporer également des pépites de chocolat (une bonne poignée !)

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et mettre au four 30mn à 180°.

Je sers ce moelleux avec de la crème anglaise.




05/08/2008
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