Passion Gourmande

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Gâteau au chocolat façon Brownie

Gâteau au chocolat façon Brownie






Ingrédients :


90 g de farine
90 g de beurre
150 g de chocolat
250 g de sucre
4 oeufs
1 càc de vanille liquide


Préchauffer le four à 170°

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la vanille.
Incorporer le chocolat et le beurre et bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine.

Verser dans un moule à manqué et cuire 20 mn.

On peut aussi le faire cuire dans un moule rectangulaire et le couper en carrés et le servir avec une crème anglaise.


16/10/2008
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