Passion Gourmande

Passion Gourmande

Espuma de Pommes



Ingrédients :

200 ml de crème liquide entière
2 pommes golden


Mixer finement les pommes avec la crème. Verser dans une passoire fine car il ne faut pas qu'il y est de petits morceaux.

Remplir le siphon et mettre deux cartouches de gaz. Réserver au frais.


21/10/2008
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