Passion Gourmande

Passion Gourmande

Espuma de Carambars


Ingrédients :


200 ml de crème liquide entière
100 ml de lait
20 carambars


Chauffer la crème et le lait à feu doux. Ajouter les carambars et laisser fondre.
Laisser bien refroidir.

Verser dans le siphon et mettre deux cartouches de gaz.
Réservez au frais au moins 3 h.


21/10/2008
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