Passion Gourmande

Passion Gourmande

Carpaccio de Figues aux Pélardons

(photo à venir)





Ingrédients :

8 figues
3 pélardons sec
Romarins
Huile d'olive parfumée thym ou romarin




Couper les figues en tranches fines dans le sens de la longueur.
Disposez-les sur une assiette et parsemer sur chaque tranche les pélardons émiettés. Saupoudrer d'un peu de romarin et arroser avec l'huile d'olive parfumée.


30/10/2008
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