Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes
Ingrédients :
3 pommes golden ou granny
3 oeufs
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
Cassonade
Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poèle avec de la cassonade.
Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs un à un.
Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.
Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes.
Mettre au four 35 mn à 180°.
Laisser refroidir. Poser le plat de service sur le moule et retourner ce dernier et votre gâteau se démoule sans problème.
3 pommes golden ou granny
3 oeufs
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
Cassonade
Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poèle avec de la cassonade.
Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs un à un.
Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.
Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes.
Mettre au four 35 mn à 180°.
Laisser refroidir. Poser le plat de service sur le moule et retourner ce dernier et votre gâteau se démoule sans problème.
Commentaires
Monica site : mamyscooking.blog4ever.com | le 22/12/2008 à 20:21:20Bonjour à toi!
je suis de retour sur mon blog ! mon petit fils était parti quelques temps donc ne pouvait plus filmer
il est revenu pour le réveillon !
à bientôt!
Monica
Mariette le 14/07/2009 à 00:58:01
Il y a longtemps que je n'ai pas mangé un aussi succu-
lent gâteau aux pommes. Il est moelleux et un p'tit
goût de revenez-y.