Mini Muffins aux poireaux
Mini Muffins aux poireaux
Ingrédients pour 10 muffins :
2 gros blancs de poireau
1 oignon
1 càs bombée de farine
2 oeufs
20 cl de crème liquide
Sel, poivre
Huile d'olive
Mixer les blancs de poireau avec l'oignon et faire revenir la préparation dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Verser dans un saladier et ajouter la farine, les oeufs et la crème. Bien mélanger et verser dans votre moule à muffins.
Cuire 25 mn à 180°
2 gros blancs de poireau
1 oignon
1 càs bombée de farine
2 oeufs
20 cl de crème liquide
Sel, poivre
Huile d'olive
Mixer les blancs de poireau avec l'oignon et faire revenir la préparation dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Verser dans un saladier et ajouter la farine, les oeufs et la crème. Bien mélanger et verser dans votre moule à muffins.
Cuire 25 mn à 180°
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