Brochettes banane/ananas et sauce chocolat

Brochettes bananes/ananas et sauce chocolat







Ingrédients :

Bananes
Ananas en tanches
Cassonade
Beurre pour la cuisson
1 tablette de chocolat noir
2 c à soupe de crème fraiche


Couper les fruits en morceaux et confectionner les brochettes. Les tremper dans la cassonade et les faire dorer à la poèle dans du beurre.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et incorporer la crème fraiche.

Si ce dessert n'est pas destiné aux enfants, flambez les brochettes au cognac et servir accompagné de la crème au chocolat.


Article ajouté le 2008-08-20 , consulté 136 fois

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