Langues de Chat
Ingrédients pour environ 25 biscuits :
120 g de beurre
120 g de farine
2 oeufs
80 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Fouettez bien le mélange et ajouter les oeufs un par un.
Incorporer la farine et mélanger bien.
Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, et déposer des bâtonnets de pâte en les espaçant, à l'aide d'une poche à douille ou une cuillère.
Cuire les langues de chats environ 6 mn. Les bords doivent être dorés.
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