Gâteau à la Noix de Coco
Ingrédients :
400 ml de lait
400 g de lait concentré sucré
250 g de noix de coco rapée
4 oeufs
Mélanger le lait avec le lait concentré. Ajouter la noix de coco et les oeufs.
Verser dans un moule à cake beurré.
Cuire au four, au bain-marie, pendant 40 mn à 180°
La particularité de ce gâteau est que seule la partie qui est dans l'eau au moment de la cuisson restera "flan" !
Commentaires
Clémence site : http://tentations-culinaires.blogspot.com/ | le 01/11/2008 à 17:47:04j'en fait souvent et j'adore !
Isma site : http://touche2saveurs.canalblog.com/ | le 01/11/2008 à 21:28:28
J'aime beaucoup ce dessert !!!
Caroline site : www.lacuisinede-caroline.blogspot.com | le 01/11/2008 à 21:50:15
Po mal! =P
www.lacuisinede-caroline.blogspot.com
helene06 site : delicesdhelene.over-blog.com/ | le 02/11/2008 à 12:09:02
il a l'air extra! en deux couches...